jueves, 10 de mayo de 2012
Mariguana, en la comida rápida de EU
http://www.razon.com.mx/spip.php?article121590
Venden pasteles y aderezos de esa droga; los platillos llevan nombres de cepas de cannabis
Ya hay 14 franquicias en estados que admiten el consumo “medicinal”; ganan 8 mdd anuales
En Estados Unidos la industria legal de la mariguana sigue en auge. A los productores que se han enriquecido con millones de dólares por el cultivo de la hierba, se suman los empresarios restauranteros que usan de gancho la imagen de la droga, misma que incluyen en algunos de sus platillos.
Este tipo de negocios han proliferado en los últimos años en los 13 estados de Estados Unidos donde la ley permite su consumo con fines medicinales. ChebaHut, una cadena de restaurantes de comida rápida, que tomó su nombre de una canción que habla de la hierba y sus efectos, incluso bautizó a cada uno de sus platillos con los nombres de las diferentes cepas de la misma, tales como la AK-47, Canna, Skunk, Afghani, Californian, entre otras.
Cada uno de esos platillos, cuyos costos oscilan entre los 2.20 y 6.89 dólares (29 y 91 pesos mexicanos), tienen como ingredientes o aderezos la mariguana, cuya clientela tiene que presentar su tarjeta médica para poder consumir.
Este negocio tiene 14 sucursales en seis estados de la Unión Americana (Arizona, Oregón, Nuevo México, California, Iowa y Colorado) cada uno de los cuales factura ingresos por 600 mil dólares anuales, es decir la cadena tiene ingresos por 8.4 millones de dólares.
En su página de Internet se advierte en lo que va del año ha tenido un incremento de sus ingresos en un 12 por ciento. ChebaHut busca finalizar 2012 con 20 establecimientos y su proyección es llegar próximamente a 300 y abstecerla con su propia producción de mariguana.
En su menú, está incluida una variedad de ensaladas, sándwich y postes, como el Hemp Brownies, una especie de pan dulce cuyo ingrediente principal es el cáñamo o la mariguana.
En entrevistas con varios medios estadounidenses, los propietarios han advertido que se trata de un negocio y que su objetivo no es el activismo, ni mucho menos incitar a la gente a romper las reglas.
“No creemos que una planta deba ser regulada por el gobierno. Somos dueños de restaurantes, somos gente de negocios, lo que hacemos es alimentar a la gente “, asegura Matt Trethaway, director de operaciones de ChebaHut.
Mientras en Estados Unidos este tipo de negocios han sido fructíferos, en México el gobierno invierte año con ño millones de dólares en la lucha para abatir la producción, consumo y tráfico de mariguana a Estados Unidos, principal consumidor en el mundo de la hierba.
PA QUE CONSULTEN EL MENU:
http://chebahut.com/new/menu/
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